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VORSPEISENTELLER
KARIŞIK SICAK SOĞUK MEZE KÜÇÜK
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, klein geschnittener Fetakäse in Zitronen-Öl-Dressing
7,90 €
KARIŞIK SICAK SOĞUK MEZE KÜÇÜK
Verschiedene warme und kalte Vorspeisen groß
18,50 €
KALTE VORSPEISEN
CACIK
Gurken in Knoblauchjoghurt
6,50 €
HAVUÇ TAMARA
Karotten, Pinienkerne und Rosinen in Knoblauchjoghurt
6,90 €
MAYDANOZ SALATASI
Petersiliensalat
7,50 €
YOǦURTLU DOMATES EZMESI
Getrocknete Tomaten in Knoblauchjoghurt
6,90 €
PAȘA MEZE
Geriebener Schafskäse mit Lauchzwiebeln in Knoblauchjoghurt
6,90 €
SALATE
ÇOBAN SALATASI
Gurken in Knoblauchjoghurt
6,50 €
MEVSIM SALATASI
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln in Zitronen-Öl-Dressing
6,90 €
KARIȘIK SALATA
Beilagensalat in Balsamico-Öl-Dressing
4,90 €
SUPPE
GÜNÜN ÇORBASI
Tagessuppe
6,50 €
WARME VORSPEISEN
SIGARA BÖREĞI
Blätterteigröllchen mit Schafskäse und Petersilie gefüllt
6,50 €
PACANGA BÖREĞI
Panierte Blätterteigröllchen mit Knoblauchwurst, Champignons und Käse gefüllt
7,50 €
PEYNIRLI PASTIRMA
Türkischer Rinderrauchschinken mit Zwiebeln und Fetakäse überbacken
8,90 €
MÜCVER
Zucchinireibekuchen
6,90 €
HAUPTGERICHTE
VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE
IMAM BAYILDI
Gefüllte Aubergine mit Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen im Tontopf in Tomatensoße geschmort
14,90 €
TÜRLÜ
Gemüse im Tontopf: Auberginen, Zucchini, grüne Bohnen, Tomaten, Paprika, Champignons und Kartoffeln in Tomatensoße
14,50 €
ALATURKA VEJETERYAN
gegrilltes Gemüse vom Holzkohlengrill mit Knoblauchdipp
14,90 €
ISPANAK GÜVEÇ
Spinat in Tomatensoße mit Schafskäse überbacken
14,50 €
HAUPTGERICHTE AUS DEM LEHMOFEN
TAVUK GÜVEÇ
Geschnetzelte Hähnchenbrust in Tomatensoße mit Kartoffeln, Champignons, Tomaten und Paprika im Tontopf geschmort
16,50 €
KUZU GÜVEÇ
Lammfilet im Tontopf mit Auberginen, Champignons, Paprika und Tomaten im Tontopf geschmort
20,50 €
INZIK GÜVEÇ
Lammhaxe im Tontopf mit Kartoffeln, Tomaten und Paprika in Currysoße geschmort
16,90 €
ALATURKA SARMA
Gefüllte Putenbrust mit Zwiebeln, Champignons, Käse und Kartoffeln in Currysoße geschmort
16,90 €
FISCHGERICHTE
BALIK GÜVEÇ
Lachs in der Tonschale aus dem Lehmofen mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika geschmort
17,90 €
BALIK IZGARA
Dorade vom Holzkohlengrill, gefüllt mit Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Dill und Zitrone dazu Reis und Gemüse
19,50 €
KARIDES IZGARA
Gegrillte Riesengarnelen vom Holzkohlengrill dazu Reis und Gemüse
20,50 €
PFANNENGERICHTE
ALATURKA TAVUK SPEZIAL
Geschnetzelte Hühnerbrust mit Gemüse
16,50 €
ALATURKA KUZU SPEZIAL
Geschnetzeltes Lammfilet mit Gemüse
18,90 €
GEGRILLTES VOM HOLZKOHLEGRILL
IZGARA KÖFTE
Lammfrikadellen
15,90 €
ADANA KEBAP
Lammhackfleischspieß pikant gewürzt
17,90 €
PILIÇ ŞIŞ
Hähnchenspieß
16,90 €
KUZU ŞIŞ
Lammspieß
21,90 €
KUZU PIRZOLA
Lammkoteletts
20,50 €
KARIŞIK IZGARA
Gemischter Grillteller vom Lamm, Hähnchen und Pute
20,50 €
DESSERTS
KARIŞIK DONDURMA
Gemischtes Eis
4,90 €
MEYVELI DONDURMA
Gemischtes Eis mit frischem Obst
5,90 €
BAKLAVA
Blätterteig mit Pistazien und Honigsirup
6,50 €
BALLI YOĞURT
selbst gemachter Joghurt mit Honig, Nüssen und frischem Obst
6,90 €
KÖPÜKLÜ ÇIKOLATA
Mousse au Chocolat
5,90 €
KÜNEFE
Teigspeise mit Frischkäse und Honigsirup für zwei Personen aus dem Lehmofen
10,90 €
KARIŞIK TATLI BÜYÜK
gemischter Dessertteller für zwei Personen
11,90 €
KARIŞIK TATLI KÜÇÜK
gemischter Dessertteller für eine Person
6,50 €
MEYVE TABAĞI BÜYÜK
Obstteller für zwei Personen
11,00 €
MEYVE TABAĞI KÜÇÜK
Obstteller für eine Person